Arianna Occhipinti

Frauen spielen im Weingeschäft eine zunehmend wichtigere Rolle. Keine Ausnahme dabei, ist auch Arianna Occhipinti. Die 30-jährige Sizilianerin sieht nicht nur gut aus, sie hat auch echt etwas auf dem Kasten!

Sie keltert in diesem heissem Anbaugebiet aussergewöhnlich elegante Weine, die zu begeistern wissen! Die temperamentvolle Produzentin verzichtet im Rebberg auf Chemikalien und vergärt ihre Weine mit ausschliesslich natürlichen Hefen vom eigenen Traubengut. Ihr Ziel: naturnahe, lebendige Charakterköpfe, die der Haltung ihrer eigenen Haltung und Philosophie entsprechen. Die Sizilianerin weiss meisterhaft mit den einheimischen roten Rebsorten, Frappato und Nero d'Avola, umzugehen.

Als Arianna Occhipinti ihren Eltern sagte, sie wolle Winzerin werden, glaubten die ihr damals kein Wort. Zehn Jahre später gehören Occhipintis Rotweine zum Besten, was Sizilien zu bieten hat. Sie verzichtet auf künstliche Bewässerung, im Gegensatz zu den meisten anderen Winzern auf der Insel. Zweimal im Jahr pflügt sie den Boden um, ansonsten lässt sie ihn in Ruhe. Sie setzt keine Zusatzstoffe ein außer Schwefel bei der Abfüllung und Kupfer gegen Mehltau.

Erstaunlich, was das kleine Mädchen, welches sich mit damals zarten 21 Jahren dem Weinbau verschrieben hat, in nur 10 Jahren erreicht hat. Das gefällt auch uns und wir freuen uns, dass wir Ihnen Ariannas Weine schmackhaft machen dürfen!

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  1. Siccagno Sicilia IGT 2017

    Der etwas andere Nero d'Avola

    Aus dem Süden Italiens erreichen uns in der Regel überaus schwere, kräftige Rotweine. Das heisse Klima ist nicht ganz unschuldig an diesem Stil. Es geht aber auch anders, wie die Winzerin Arianna Occhipinti beweist.

    Nero d'Avola
    Herkunft: Sicilia
    Begleitend zu: dunklem Fleisch, Lammracks vom Grill, Schwertfisch mit Olivenöl und Aubergine
    CHF 34.00
  2. SP68 Bianco Terre Siciliane IGT 2018

    Kitzelt die Geschmacksknospen!

    Der SP68 Bianco ist übrigens ein hervorragender Essensbegleiter und passt beispielsweise bestens zu Saltimbocca alla romana. Und falls Sie Spargeln mögen, werden Sie den sessantotto lieben...

    50% Albanello, 50% Moscato d'Alessandria
    Herkunft: Sicilia
    Begleitend zu: Saltimbocca alla romana, Spargelgerichten, Safranrisotto
    CHF 22.00
  3. Vino di Contrada Il Frappato Einzellage Kiste 2016

    DREI SELTENE EINZELLAGEN-FRAPPATO

    3 Einzellagen, 3 Weine, 100% Frappato
    Kürzlich waren wir mal wieder zu Besuch in Vittoria und wir freuen uns wie die Schnitzel, dass wir Ihnen heute drei absolute Raritäten aus dem Hause Occhipinti offerieren dürfen. Aus historischen Einzellagen (contrada) rund um das Gebiet Vittoria keltert Arianna drei rare Frappatos, welche die Typizität und das Terroir der jeweiligen Weingärten klar zum Ausdruck bringen.

    100% Frappato
    Herkunft: Sicilia
    CHF 398.00
  4. SP68 IGT Rosso Occhipinti 2018

    Ach Sizilien, du wunderbare Insel...

    ...immer wieder haust du uns so tolle Rotweine um die Ohren! Es ist aber ja auch eine tolle Story, die dieser Wein zu erzählen hat:

    70% Frappato, 30% Nero d'Avola
    Herkunft: Sicilia
    Begleitend zu: Pasta, Pizza, hellem Fleisch, Geflügel
    CHF 21.50
  5. Siccagno Sicilia IGT 2016

    Der etwas andere Nero d'Avola

    Aus dem Süden Italiens erreichen uns in der Regel überaus schwere, kräftige Rotweine. Das heisse Klima ist nicht ganz unschuldig an diesem Stil. Es geht aber auch anders, wie die Winzerin Arianna Occhipinti beweist.

    Nero d'Avola
    Herkunft: Sicilia
    Begleitend zu: dunklem Fleisch, Lammracks vom Grill, Schwertfisch mit Olivenöl und Aubergine
    CHF 34.00
  6. Il Frappato DOC Occhipinti 2016

    Die Aufsteigerin aus Sizilien

    Frappato ist eine Traube, die in der hauptsächlich in der Assemblage mit Nero d'Avola vinifiziert wird und als Cerasuolo di Vittoria DOCG auf den Markt kommt. Dies kümmert Arianna Occhipinti herzlich wenig.

    Sie vinifiziert die charaktervolle Traube reinsortig und beschreitet in der Vinifikation und der Weinbereitung eigene Wege.

    Frappato
    Herkunft: Sicilia
    Begleitend zu: dunklem Fleisch
    CHF 34.90
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