Piancornello

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  1. Rosso di Montalcino DOC 2017

    Der kleine Bruder des grossen Brunello

    Piancornello mag ein kleines Weingut sein und nicht einmal 50'000 Flaschen pro Jahr erzeugen, doch die Weine sind große Klasse. Dazu gehört auch der Rosso di Montalcino, welcher gerne als der "kleine Bruder" des grossen Brunello bezeichnet wird.

    Sangiovese
    Herkunft: Toscana
    Weingut: Piancornello
    Begleitend zu: Geflügel, hellem Fleisch, Pasta, Pizza
    CHF 23.00
  2. Brunello di Montalcino DOCG 2011

    Purer Trinkgenuss. Punkt.

    Um so einen Wein zu beschreiben, muss man schon tief in die Trickkiste mit Adjektiven greifen.

    Sangiovese
    Herkunft: Toscana
    Weingut: Piancornello
    Begleitend zu: dunklem Fleisch, Käse, Wild
    CHF 42.00
  3. Per Emma Rosso Toscana IGT 2015

    Eine echte Rarität

    Was wir hier im Glas haben ist ein dichter, extraktreicher Wein aus der uralten toskanischen Varietät Ciliegiolo (kleine Kirsche) von einem Südhang des Montecucco stammend. Aus den rund zwei Hektaren der über 50-jährigen Reben entstehen am Ende gerade mal 3'000 Flaschen. Da wundert es nicht, dass der Per Emma einer der wenigen reinsortigen Ciliegiolo-Weine ist.

    Ciliegiolo
    Herkunft: Toscana
    Weingut: Piancornello
    Begleitend zu: Wild, dunklem Fleisch, hellem Fleisch
    CHF 22.50
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