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Carramimbre Verdejo 2020 - Bodegas Carramimbre - MeineWeine.ch

Carramimbre Verdejo 2020 - Bodegas Carramimbre

Verdejo

D.O. Rueda

Bodegas Carramimbre

13 %
8-10 °C
2-3 Jahre ab Jahrgang

zum Apéro, Räucherfisch, Kalbssteak mit Chimichurri, unbedingt zu Muscheln und Meeresfrüchten

Ausbau im Stahltank
Flaschengrösse: 75 cl
51 vorrätig, sofort lieferbar
SFr. 13.50

Frisch und fruchtig

Obwohl der Sitz der Bodegas Carramimbre in der Denominacion Ribera del Duero liegt, haben Sie einen Weisswein aus der D.O. Rueda im Angebot, der wie fast alle Weissweine aus dieser Region aus der Verdejo-Traube hergestellt wurde.

Die Farbe des Weines ist ein blasses Grüngelb. In der Nase ist er kraftvoll und intensiv und zeigt sehr sortentypische Aromen nach Steinobst (Pfirsich) vor einem für die Verdejos typischen Fenchel-Hintergrund.

Im Mund ist er schmackhaft mit Noten von weissem Obst und dem wiederum typischen Kräuter-Nachhall. Die pfiffige Säure macht ihn am Gaumen sehr lebendig, schön süffig und saftig. Macht Lust auf mehr! Dazu gesellt sich ein angenehmer Nachklang, als ob man frische Aprikosen gegessen hätte. Bis zum Schluss crèmig-weich und erfrischend zugleich.

Solche Verdejos sind die idealen Begleiter für frischen Fisch, Muscheln, Meeresfrüchte sowie Tapas und Mezze. Sicher aber auch so zum Apéro und immer wenn Sie einfach Lust auf ein erfrischendes Glas Weisswein verspüren. Auf dem Balkon oder im Garten zu geräucherten Sachen aus Fleisch und Fisch. Räucherlachs - Makrelen. Kalbssteak mit Chimichurri ist perfekt, genau so Asiatische Küche!


Wie schmeckt der Carramimbre Verdejo

leicht
Kräftig
Weich
Säurebetont
Trocken
Süss
Bodegas Carramimbre

Der Weinkellerei wurde 1997 von 3 in Peñafiel geborenen Freunden gegründet. Einer von ihnen war ein Weinliebhaber, der jahrelang in verschiedenen Weinkellereien gearbeitet hat. Freunde und Familie sind nun Teil dieses Abenteuers.

Die Kellerei befindet sich in der "Goldenen Meile" der DO Ribera del Duero, in einem kleinen Dorf namens Peñafiel.

Der Name CARRAMIMBRE stammt von einem unserer Weingüter, das am Hang liegt, wo die Burg des Dorfes mit über 50 Jahre alten Rebstöcken steht; und PINGON ist der Name des Anwesens, in dem die Kellerei gebaut wurde und wo unsere jüngsten Rebstöcke gepflanzt sind (22 Jahre alt). Die Trauben werden von Hand gelesen und modern vinifiziert.

Viele Journalisten Spaniens wurden in jüngster Zeit auf die Weine der Bodegas Carramimbre aufmerksam und bestärken die drei Freunde auf ihrem Weg.

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