Gewürztraminer "Nussbaumer " DOC 2018

Gewürztraminer "Nussbaumer " DOC 2018

Gewürztraminer

14.5 %
11-13 °C
über 10 Jahre lagerfähig

Asiatisch, reife Käsesorten, Blauschimmelkäse, Cuisine sucrée salée

Die Trauben wurden direkt nach der Anlieferung gerebelt und schonend gepresst. Die Vergärung erfolgt in Stahltanks unter kontrollierter Temperatur bei 21 °C. Der anschließende Ausbau, ebenfalls im Stahltank, geschieht ohne biologischen Säureabbau.
91/100 Parker Punkte
75 cl
lm Weinlager vorrätig, sofort lieferbar
SFr. 31.00

Einer der gefragtesten Weine Südtirols

Die Trauben für diesen Gewürztraminer stammen aus den Weingütern der Gemeinden Tramin und Montan. Sie gedeihen auf Hanglagen zwischen 300 und 450 m Meereshöhe. Die kalkreichen, lehmigen bis schotterlehmigen, fruchtbaren Böden unterstützen das Wachstum und die gute Reifung dieser Weinsorte. Der Gewürztraminer zählt mittlerweile zu den gefragtesten Weinen des Südtirols.

Im Glas präsentiert sich dieser Traminer mit einem intensiven Strohgelb. An der Nase entfaltet er typische Duftnoten nach Rosenbütenblättern, Zimt, exotischen Früchten und Gewürznelken.

Am Gaumen aromatisch, fruchtig-süss und mit mildem Säuregehalt. Recht hohe Alkohol- und Extraktwerte, sowie der im Verhältnis niedrige Säureanteil geben dem Nussbaumer seine besondere Art.

Kellerei Tramin

Die Kellerei Tramin vereint in sich alle gebietsspezifischen Charaktereigenschaften: den Zauber der Natur und ihre Reize sowie Präzision und Kreativität beim gemeinsamen Streben nach höchster und konstanter Qualität. Die Kellerei Tramin ist eine der traditionsreichsten Kellereigenossenschaften Südtirols und hat ihren Sitz in Tramin an der Weinstraße. Eigentümer der Kellerei sind 300 Weinbauern, die im Kleinraum Tramin, Auer, Neumarkt und Montan auf einer Gesamtfläche von etwa 260 Hektar ihren Grund bearbeiten. Es ist dies die Wiege der bekanntesten Rebe unseres Gebiets: des Gewürztraminers. Die Kellerei vermarktet im Schnitt 1,8 Millionen Flaschen pro Jahr, die zu 75% für den inländischen Markt bestimmt sind und zu 25% für das Ausland.Der Gesamtumsatz bewegt sich um die 15 Millionen Euro. Im Laufe der Jahre hat die Kellerei Tramin mehrere Auszeichnungen erhalten (über zwanzig Mal haben unsere Weine die prestigeträchtigen „3 Gläser“ des Weinführers Gambero Rosso erhalten). Sie wird immer wieder in den einschlägigen Qualitätsranglisten

 

und internationalen Wein- und Gourmetführern genannt und ist entlang der gesamten Wertschöpfungskette tätig: Produktion, Kelterung und Vertrieb werden intern von einem passionierten, begeisterten Fachleuteteam verwaltet. Der Gewürztraminer „Nussbaumer“ ist einer der besten Weißweine Italiens, der Stoan, der Pinot Grigio Unterebner und der Lagrein Urban bilden das Herz und die Seele Südtirols und gehören zu den Etiketten, die den Stil unserer Kellerei und von Willi Stürz, der zum Kellermeister des Jahres 2004 gekürt wurde, am besten beschreiben.

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