Vom ungarischen Vulkan Somlo in der Nähe des Plattensees stammt dieser spannende, feine und leicht würzige Wein. Er ist eine Cuvée aus Furmint und der regionaltypischen Sorte Hàrslevelu (Lindenblättriger). Hinzu kommt ein kleiner Anteil Welschriesling. Tamýs Kis ist ein bekannter Winzer der Region, der sich für dieses Projekt mit dem burgenländischen Starwinzer Roland Velich zusammengetan hat.
Mittleres Reifepotential (bis etwa 12 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
Details zu Hidden Treasures Nr. 2 Somlo 2016 - Moric:
Herkunft
Somlo - Ungarn
Alkoholgehalt
13 % Vol.Lagerung
mittleres Reifepotential (bis etwa 12 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnenTrinktemperatur
14-16 °CBegleitend zu
Saltimbocca, Wiener Schnitzel, Lammwürstchen (Merguez), Risotti, als Sommerwein oder zu Vorspeisen