Il Colombarone Superiore 2015

Il Colombarone Superiore 2015

Sangiovese

14.5 %
16 – 18°C
bis 8 Jahre ab Jahrgang

ein Alleskönner: passt zu Pizza und Pasta genau so wie zum einem kräftigen Stück Fleisch vom Grill

etwa 6 Monate in 2-jährigen Barriquen
75 cl
lm Weinlager vorrätig, sofort lieferbar
SFr. 18.90

Ein Alltagswein schlechthin 

Dieser Wein repräsentiert perfekt die Viola, die aus Traben von Weinstöcken mittleren Alters gewonnen wird. Dieser Cru von Sangiovese war die erste Produktion des Gutes im Jahr 1998 und ist der ideale Wein, um Freunden mit dieser Rebsorte bekannt zu machen. Das Etikett zeigt die «Via Colombarone», die sich von der Ebene bis hin zum Hügel von Bertinoro, der von Weinbergen umgeben ist, erhebt. 

Er riecht nach getrockneten und staubigen roten Früchten – der Geruch von Himbeeren und dunklen Kirschen ist sehr dominant. Achtet man etwas genauer auf den Geruch, steigt auch ein Hauch von Zedernholz in die Nase. Der Geschmack dagegen schmeckt eher nach reifen Pflaumen. Die Kirschnote lässt sich erahnen, genauso wie der vorangegangene Geruch der Früchte sich im Geschmack widerspiegelt.

Tenuta la Viola

Die Familie Gabellini zog von der Romagna ins Landesinnere nach Bertinioro und kaufte 1962 das Land mit Sangiovese und den Albana Weinbergen, ehe sie sich Buschland kauften. Wein hat schon damals einen großen Teil der bäuerlichen Tradition ausgemacht. Ihn auf dem Tisch zu servieren bedeutete, die Liebe und den Stolz auf die eigene Arbeit mit den Gästen zu teilen – Wein als Zeichen von Gastfreundschaft. Schon damals war Wein nicht nur eine Erfrischung, sondern vielmehr eine Art, Menschen zu vereinen. Eine Chance, Zeit miteinander zu verbringen und zu genießen.

Wir glauben seit jeher an den ökologischen Landbau, den wir seit 1999 mit einer Zertifizierung betreiben. Beim Anbau verwenden wir keine chemischen Insektizide, wodurch wir die Gesundheit der Bevölkerung und der Reben schützen möchten. Jeder Weinberg gerät so in sein natürliches Gleichgewicht und kann seine leuchtenden Farben, die Aromen und die harmonische Atmosphäre bewahren.
Für uns ist Wein eine Tradition und Leidenschaft, die uns dauerhaft an unser Land bindet. Wir sind der festen Überzeugung, dass unsere Weine die Geschichte, die Erfahrung, das Engagement und die Professionalität bündeln und so zu einem einzigartigen Produkt werden

«Bei einem Spaziergang durch unsere Weinberge spürt man die zeitlose Atmosphäre und die tiefe Hingabe einer ganzen Familie an ihr Land.» Stefano Gabellini
La Viola Estate liegt auf den sanften Hügeln von Bertinoro, mit einem einzigartigen Blick auf das Meer. Die Nähe der Adria auf der einen Seite und des Tosco-Romagnolo-Apennins auf der anderen Seite schaffen einzigartige Bedingungen für schmackhaften Wein.

Auch der Boden weist außergewöhnliche Eigenschaften auf: Er ist lehmig, reich an Kalkstein und alten marinen Sedimenten – ähnlich wie Muscheln und Sand. Dieses komplexe Bodengewebe verleiht unseren Weinen ihre mineralische Qualität, Farbe und gute Säure. Alle drei Aspekte sorgen dafür, dass unsere Weine so alterungsbeständig sind.