La Marimorena Rias Baixas DO 2017 - Casa Rojo - MeineWeine.ch

La Marimorena Rias Baixas DO 2017

Albariño

12.5 %
8-10 °C
lagerfähig bis 2021

der perfekte Begleiter zu Seafood wie Jakobsmuscheln, gegrillten Scampi, grilliertem Gemüse oder frischen Sommersalaten

Ausbau im Edelstahltank
Flaschengrösse: 75 cl
lm Weinlager vorrätig, sofort lieferbar
SFr. 19.80

Hier habt ihr einen fetten Fisch am Haken

Die Reben für den La Marimorena befinden sich in den malerischen Weinbergen des Val do Salnés, im äussersten Nordwesten Spaniens, in der Weinbauregion Rias Baixas in Galizien. Das Tal liegt in direkter Küstennähe zum Atlantik und gilt als die wahre Heimat der Rebsorte Albariño.

Die zerklüftete, steile Küstenlandschaft aus Granitgestein erfordert die Anlage von Terrassen für den Weinanbau. Der Boden auf diesen Terrassen ist relativ sandig, mit organischem Material durchsetzt und dadurch sehr durchlässig. Das raue und kühle Atlantikklima ist ideal für die Erzeugung von spritzigen, frischen Weissweinen.

Der salzige Meerwind verleiht diesem Wein seinen einzigartigen Charakter. Strohgelb im Glas, mit fetter Aprikosenfrucht, knackiger Säure und einer packenden Mineralität. Dieser Wein macht einfach gute Laune. Selbst im Winter bei Eiseskälte macht er Spass und man fühlt sich gleich wie im warmen Sommer am Meer. 

Wir empfehlen den Marimorena zu mediterranen Antipasti, grilliertem Gemüse und natürlich Meeresfrüchten und Fischen.

Casa Rojo

Auf einer Japan-Reise im Jahr 2010 entscheiden sich José Luis Gómez und Laura Muñoz ihr Leben ihrer gemeinsamen, grossen Passion für Wein zu widmen. Das war der Startschuss von Casa Rojo. Gemeinsam mit einer bunten Truppe aus jungen, dynamischen Winemakers, Sommeliers und Designer verschreiben sie sich grossartigen Weinen, die das Terroir der unterschiedlichen Weinregionen Spaniens perfekt widerspiegeln sollen.

Viele Köche verderben den Brei“ … aber nicht in diesem Fall! Im Gegenteil: Dem spanischen Haus CASA ROJO mit Sitz bei Murcia tut es sogar sehr gut, dass sich hier kreative Köpfe aus ganz unterschiedlichen Fachgebieten zusammengesetzt und die grauen Zellen angestrengt haben. „Weingurus“ nennen sich die zwölf Weinenthusiasten. Unter ihnen sind Önologen, Winzer, Designer und Vertriebsleute, die gemeinsam neue Wege gehen: Aus sechs verschiedenen DOs in Spanien machen sie authentische Rebsortenweine guter, aber eben auch ganz unterschiedlicher Qualitäten. Es sind echte Weintypen mit eigenem Charakter, jeweils typisch für ihre Herkunft. Jeder einzelne Wein ist Ausdruck des Terroirs und der individuellen Sortentypizität. Ausgebaut und abgefüllt werden die Weine bei den jeweiligen Weingütern vor Ort, gesammelt und gelagert werden sie kollektiv in Murcia.

Seit knapp zwei Jahren darf Casa Rojo auf die Unterstützung eines der renommiertesten Önologen der Welt, Patrick Meraz (Château Haut Brion), zählen. Der jungen Equipe gelingt es, elf herausragende Weine aus neun Weinregionen Spaniens zu kreieren und diese mit passend frechen Etiketten zu versehen. In einer Branche, die normalerweise von den grossen und mächtigen Produzenten dominiert wird, stellt sich die in Jumilla angesiedelte Casa Rojo mit einer innovativen, wahrlich bahnbrechenden Vision dagegen und beweist der Welt, dass Traditionen nicht verstaubt und schwer sein müssen. Eine sympathische Truppe mit ebenso sympathischen Weinen. Die vielen Medaillen, Auszeichnungen und positiven Resonanzen sagen alles.