Bühne frei!
Ecco! Ein Moscasto, wie er sein soll. Fruchtig, frisch, leicht. Wenig Kohlensäure, wenig Alkohol. Und ja, hier riecht man die Süsslichkeit! Obwohl es heisst, dass man süss gar nicht riechen kann. Egal, hier riecht es nach süss. Auch wenn das gar nicht geht.
Im Mund: Saftig. Sehr konzentriert. Ein bisschen wie frisch gepresste Trauben. Ein Touch Limettensaft. Eine zwar deutliche Süsse, die aber keineswegs stört oder klebrig wirkt. Eher wie Marmelade zum Trinken. Wunderbar!
Trinkt sich bestens zu jeder Tag- und Nachtzeit. Zum Frühstück, am Nachmittag im Garten, als Bettmümpfeli mit einem Stückli Panettone. Wunderbar! Gleich noch einmal.
Details zu Moscato d'Asti San Carlo DOCG - Montalbera:
Alkoholgehalt
5.5 % Vol.Lagerung
2-3 Jahre ab JahrgangTrinktemperatur
6-8 °CBegleitend zu
ein Allrounder: passt zu Panettone und Fruchtdesserts, aber auch zu Tapas oder zur Thai-Küche