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  1. Lagrein Riserva DOC 2017 Ansitz Walgries

    Aussen hart, innen weich

    Südtirol ist cool, Südtirol ist angesagt. Auch bei jungen Leuten.

    Die Menschen im Land haben Gefallen daran gefunden, ihr verstaubtes Image abzulegen und Vertrautes mit frischen Ideen zu verknüpfen. Beim Wein bedeutet das: Tschüss Massenproduktion, hallo Qualität! So auch beim Lagrein, dem dunklen Saft des Südtirols.

    Majestätisch im Glas schwingend gibt er zunächst verhaltene, dann immer intensiver werdende Frucht- und Beerenaromen ab. Dazu zählen schwarze und rote Johannisbeere, Heidelbeere, Himbeere, Schwarzkirsche und Feigen.

    Lagrein
    Herkunft: Südtirol
    Weingut: Ansitz Waldgries
    Begleitend zu: Wildschwein-Entrecôtes, Steak, Tagliatelle mit schwarzen Trüffeln, Linsen mit Rauchspeck
    CHF 29.80
  2. Lagrein Riserva "Mirell" DOC 2018

    Ein Muss für alle Lagrein-Liebhaber

    Beim Lagrein Mirell arbeitet das Weingut Ansitz Waldgries kompromisslos und vereint Konzentration, Tannin und vor allem Eleganz. Auch wenn oft behauptet wird, Lagrein könne nicht so elegant sein, mit alten Reben, Minimalerträgen und einem sorgfältigen Weinausbau,erhält man einen wertvollen Wein mit unerwartener Eleganz. So ist die Mirell denn nicht nur ein historisches Damenportrait im Familienbesitz der Familie Plattner, sondern verkörpert auch jene Symbolfigur, die sorgsam über die Selektion der geeignetsten Lagreintrauben wacht.

    Lagrein
    Herkunft: Südtirol
    Weingut: Ansitz Waldgries
    Begleitend zu: kräftigen roten Fleischgerichte, geschmortem Wild, würzigem Käse
    CHF 45.80
  3. DaveroNero VdP 2017

    Ein flüssiges Statement

    Mit seinem reinsortigen Merlot zeigt uns Mathias Brunner, dass die Traube auch im Luzerner Seetal extrem spannende Weine hervorbringt. Der DaveroNero kann sich ohne weiteres mit den Paradetropfen aus dem Tessin messen ohne abzufallen. Das erkennt man hier auf den ersten Blick/Schluck.

    Merlot
    Herkunft: Luzerner Seetal
    Begleitend zu: Schmorgerichten, Braten, Steak vom Grill, Wildspeisen
    CHF 34.00
  4. Stefèn 1624 Cru Rosso DOCG 2015

    Ein Wein, den man so schnell nicht vergisst.

    Die Marzemino-Trauben werden für die Weinherstellung ebenso wie beim benachbarten Amarone getrocknet und sorgen daher für noch intensivere Aromen nach getrockneten Früchten und den dadurch höheren Alkoholgehalt.Wuchtig, aber nicht überpowert, sehr balanciert am Gaumen mit einem intensiven Bouquet nach Brombeeren, Veilchen und Sauerkirschen Bereitet jetzt schon richtigen Trinkspaß, wird über die Jahre aber noch sehr viele Facetten offenbaren.

    Marzemino
    Herkunft: Veneto
    Weingut: De Stefani
    Begleitend zu: Ideal zu Wild, Grillfleisch, reifem Käse oder als Meditationswein.
    Sonderangebot CHF 79.00 Normalpreis CHF 84.90
  5. Magnum Amarone della Valpolicella DOCG "Campo dei Gigli" 2013

    Der Star aus der Tenuta Sant' Antonio

    Tre bicchieri: drei volle Gläser, die Höchstauszeichnung des italienischen Weinführers Numero Uno. Que carino!

    70% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
    Herkunft: Veneto
    Begleitend zu: dunklen Fleischgerichten, Wild, Käse
    CHF 149.00
  6. Amarone della Valpolicella DOCG "Campo dei Gigli" 2013

    Der Star aus der Tenuta Sant' Antonio

    Tre bicchieri: drei volle Gläser, die Höchstauszeichnung des italienischen Weinführers Numero Uno. Que carino!

    70% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
    Herkunft: Veneto
    Begleitend zu: dunklen Fleischgerichten, Wild, Käse
    CHF 59.90
  7. Doppel-Magnum Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi DOCG 2015

    Ti amo, Amarone! 

    Dieser hervorragende Amarone aus dem Hause Sant' Antonio wird ausschliesslich mit aus Einzellagen gewonnenen Trauben und nur in geringen Mengen hergestellt.

    70% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
    Herkunft: Veneto
    Begleitend zu: dunklem Fleisch, Wild, Käse
    CHF 160.00
  8. Magnum Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi DOCG 2015

    Ti amo, Amarone! 

    Dieser hervorragende Amarone aus dem Hause Sant' Antonio wird ausschliesslich mit aus Einzellagen gewonnenen Trauben und nur in geringen Mengen hergestellt.

    70% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
    Herkunft: Veneto
    Begleitend zu: dunklem Fleisch, Wild, Käse
    CHF 95.00
  9. Kairós Veneto IGT 2016 Doppel Magnum 3 Liter

    Tausend Trauben!!

    Es ist dieser unwiderstehliche Mix aus schwarzer Beere, Würze und Struktur, der einem die Freudentränen in die Augen treibt. Dunkel, intensiv und mit Mut zum Alkohol (!). Letzteres gibt dem Wein fast einen süßlichen Touch, obwohl er eigentlich furztrocken ist. Was soll man sagen? Kairós in your Face!

    15 verschiedene Traubensorten aus der Region
    Herkunft: Veneto
    Weingut: Zyme
    Begleitend zu: Grossartig zu Wildgerichten und Fleisch mit Saucen, bei denen an Butter nicht gespart wurde. Oder einfach so, zur Feier des Tages.
    CHF 289.00
  10. Nabucco Vino IGT Emilia Rosso 2013 Imperiale 6 Liter

    Musikalisches Versprechen

    Lassen Sie dem Nabucco seine Zeit und öffnen ihn eine Stunde vor Genuss. Dann wird er Ihnen viel Freude bereiten. Und wir sind sicher: Giuseppe Verdi hätte sich in seiner Gesellschaft auch sehr wohl gefühlt...


    70% Barbera, 30% Merlot
    Herkunft: Emilia Romagna
    Begleitend zu: kräftigen Wildgerichten, Lasagne, Pasta mit Pilz- oder Fleischsaucen
    CHF 298.00
  11. Nabucco Vino IGT Emilia Rosso 2015 Doppel Magnum 3 Liter

    Musikalisches Versprechen

    Lassen Sie dem Nabucco seine Zeit und öffnen ihn eine Stunde vor Genuss. Dann wird er Ihnen viel Freude bereiten. Und wir sind sicher: Giuseppe Verdi hätte sich in seiner Gesellschaft auch sehr wohl gefühlt...


    70% Barbera, 30% Merlot
    Herkunft: Emilia Romagna
    Begleitend zu: kräftigen Wildgerichten, Lasagne, Pasta mit Pilz- oder Fleischsaucen
    CHF 145.00
  12. Nabucco Vino IGT Emilia Rosso 2013 Magnum

    Musikalisches Versprechen

    Lassen Sie dem Nabucco seine Zeit und öffnen ihn eine Stunde vor Genuss. Dann wird er Ihnen viel Freude bereiten. Und wir sind sicher: Giuseppe Verdi hätte sich in seiner Gesellschaft auch sehr wohl gefühlt...


    70% Barbera, 30% Merlot
    Herkunft: Emilia Romagna
    Begleitend zu: kräftigen Wildgerichten, Lasagne, Pasta mit Pilz- oder Fleischsaucen
    CHF 69.00
  13. Merlot Stella DOC Ticino 2015

    Ti amo, Ticino!

    Der "Stella" ist sinnlich und komplex, aromatisch und intensiv bleibend. Eine echte Überraschung für uns! Saftig im Mund wie dunkles Beerenkompott. Wir spüren Pflaumenmus, geröstete Mandeln, ganz sanfte Tannine und fesselnde Säure. Ein facettenreicher Wein, der grosse Freude bereitet, ihn Schluck für Schluck zu entdecken.

    Merlot
    Herkunft: Ticino
    Weingut: Urs Hauser
    Begleitend zu: Wir empfehlen diesen Wein zu Rehschnitzel, Kalbskotelett, Zürcher Geschnetzeltem, Filet Wellington und Tartar. Toll auch zu Halbhartkäse und Fondue Chinoise.
    CHF 42.00
  14. Merlot Riserva Freiherr 2015
    90% Merlot, 10% Cabernet
    Herkunft: Südtirol
    Weingut: Kellerei Meran
    Begleitend zu: Passt zu Wild, Wildgeflügel, klassische Fleischgerichte, Hartkäse.
    CHF 31.00
  15. Blauburgunder "Borstig' Kerl" AOC Zürich 2016

    Der Grosse mit dem schwarzen Schwein

    Sein unbestrittener Spitzenwein ist der vielversprechende Borstig' Kerl. Was da Benken ZH in den obersten Rebzeilen einer Einzellage geerntet und nach Spontanvergärung im kleinen Burgunder-Pièce während stolzen zwei Jahren heranreift.

    Blauburgunder (Pinot Noir)
    Herkunft: Zürcher Weinland
    CHF 49.00
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