Piemonte

piemont weine

 

Piemont, das Land "zu Füssen der Berge", mit seiner Hauptstadt Turin, einst Europäische Hauptstadt des Barocks, gehört zu den führenden Weinbauregionen Italiens und kann sich rühmen, die reichste Palette an italienischen Spitzenweinen anzubieten.

 

Die bekanntesten Weingärten liegen im Hügelgebiet im Südosten des Piemonts in den bekannten Regionen von Barolo, Asti und Alba. Diese wunderbare Landschaft mit den freundlichen Städtchen, antiken Schlössern, einer lobenswerten Küche und diesem reichen Schatz an hervorragenden Weinen macht das Piemont zu einem beliebten Reiseziel für Touristen aus aller Welt. Im Herbst kann man sich an der Trüffelsuche beteiligen oder bei der Weinernte (Vendemmia) mithelfen.

 

Aus dem Piemont stammen 37 grosse DOC-Weine, welche nicht nur in Italien, sondern in der ganzen Welt bekannt sind. Aus den roten Reben des Nebbiolo werden die bekannten Weine Barolo und Barbaresco gekeltert. Berühmt ist auch der Barbera aus Alba und Asti aus der gleichnamigen roten Rebsorte Barbera. Das Piemont produziert ca. 6 % der gesamten Weinproduktion Italiens.

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  1. Nebbiolo Langhe DOC Malvirà 2015

    Lange Reifezeit - lange Haltbarkeit

    Nebbiolo - die unangefochtene Königin der roten Rebsorten des Piemonts. Man könnte sie aber auch als die Spätzünderin bezeichnen, gehört sie doch zu den am langsamsten reifenden Sorten überhaupt. Aber gutes braucht bekanntlich Zeit. Die lange Wachstumsperiode bringt tanninreiche, ausdrucksstarke Weine mit langer Lagerfähigkeit hervor. Kein Monster von einem Wein, macht aber trotzdem richtig Laune. Erstmal kommen einem Himbeere, dann Tabak, Piment und ein Kräutertouch aus dem Glas entgegen. Auf der Zunge hat er dann schon Power, bringt aber auch Frische mit. 

    Nebbiolo
    Herkunft: Piemonte
    Weingut: Malvira
    Begleitend zu: Eignet sich als Begleiter von kräftigen Fleisch- und Pilzgerichten und passt auch gut zu Blauschimmel-, Weich- und Hartkäse.
    CHF 23.00
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