Entdecken Sie die Weine von Antica Cascina – Ein Stück Piemont in jedem Glas
Willkommen in der faszinierenden Welt der Weine von Cascina Valmanera, einem Ort, der nicht nur durch seine atemberaubenden Landschaften besticht, sondern auch durch die Qualität seiner Weine. Eingebettet in ein natürliches Amphitheater, das von Millionen Jahre alten Böden genährt wird, bietet dieses Weingut eine unvergleichliche Kulisse für den Weinbau.
Daniela und Luigi, die leidenschaftlichen Winzer hinter Antica Cascina, haben es sich zur Aufgabe gemacht, die Essenz des Piemont in jedem Tropfen einzufangen. Hier, in den Weinbergen der Gemeinden Roero di Vezza d'Alba, Monteu Roero und Canale, gedeihen Trauben, die die Grundlage für exquisite Weine wie Roero DOCG, Roero Arneis DOCG, Barbera und Nebbiolo d'Alba DOC bilden.
Die Weine von Antica Cascina sind nicht nur Produkte, sondern Geschichten – Geschichten von der Erde, der Natur und der Hingabe, die in jede Flasche einfließt.
Daniela und Luigi schätzen und ehren Ihre Weinberge und haben sich im Jahr 2016 dem von Coldiretti Cuneo ins Leben gerufenen Projekt „The green experience“ (thegreenexperience.it) angeschlossen, welches eine Zertifizierung für Produzenten darstellt, die einen nachhaltigen und integrierten Weinbau anstreben.
Das Hauptziel besteht darin, den Boden sowie die Biodiversität zu bewahren, den Konsumenten eine verlässliche Garantie zu bieten und das UNESCO-Weltkulturerbe zu schützen. In Ihren Weinbergen verzichten wir vollständig auf chemische Herbizide. Stattdessen setzen Sie auf die Methode der Gründüngung und säen im Herbst Blumen und Hülsenfrüchte aus, um den Boden auf natürliche Weise zu düngen.
