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Cabernet Jura Steinbruch AOC 2015

Cabernet mal anders... Cabernet Jura ist eine neue Schweizer Rebsorte, gezüchtet von Valentin Blattner aus Soyhières im Kanton Jura. Wir schenken ein und schnuppern: geheimnisvoll, tiefgründig, fast schon exotisch und wild zeigt sich dieser Wein in der Nase. Vorne typisch Cabernet mit einem ordentlichen Bums Frucht und Rose. Beim zweiten Schnuppern kommen dann etwas Pfeffer und Cassis-Aromen dazu. Das Ganze ist

Cabernet Jura

dunklem Fleisch, Grilladen, würzigen Pastagerichten, Pizza

SFr. 21.00