Ego Bodegas

Vor den Toren der Stadt Jumilla, die sich in der historischen Region Murcia befindet, liegt das Weingut Ego Bodegas, dessen Weinberge sich an der Südspitze der spanischen Ostküste erstrecken. 25 Hektar werden hier für den Anbau von roten Rebsorten genutzt, die sprichwörtlich eine Geschichte erzählen. Ego Bodegas ist ein spanisches Weingut, das nur wenige Kilometer von der Stadt Jumilla entfernt ist.

Jumilla gilt als Zentrum des gleichnamigen Weinbaugebietes, das der historischen Region Murcia angehört. Die karge Landschaft, deren Böden aus verwittertem Gestein bestehen, ist für den Anbau der autochthonen Rebsorte Monastrell und der internationalen Rot- und Weißweinsorten Cabernet Sauvignon, Moscatel, Petit Verdot und Chardonnay gleichermaßen geeignet. Die Region Murcia, die im Westen von Kastilien-La Mancha und im Osten vom Mittelmeer begrenzt wird, zeichnet sich durch ein kontinentales Klima aus. Mit 3.000 Sonnenstunden jährlich gehört das Weinbaugebiet zu den wärmsten und trockensten Regionen Spaniens. Aufgrund des Klimas sind die Trauben, die eine außerordentlich robuste Schale besitzen, zwar etwas kleiner, jedoch weisen sie einen wesentlich höheren Zuckergehalt und eine konzentrierte Säure auf.

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Infinito Jumilla DO 2013

Eine Wucht von Wein Der Infinito ist eine kraftstrotzende Cuvée aus Monastrell und Cabernet Sauvignon. Nur die allerbesten Trauben werden für diesen Powerwein verwendet. Sie stammen von teils über 50-jährigen Rebstöcken auf rund 900 Metern über Meer. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten, wobei jede Sorte wird separat vinifiziert und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur

60% Monastrell, 40% Cabernet Sauvignon

Gänsebraten mit Rotkraut oder zum besten Stück Fleisch, das Sie kriegen können!

SFr. 32.00