Grappa in der Holzkiste

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Grappa Amarone Stravecchia - Villa de Varda

Sechsfach destilliert und als Top 3 Italiens ausgezeichnet Aus sorgfältig ausgewähltem erstklassigen Corvina, Rondinella und Molinara Trester. Der Trester wird sofort nach der Traubenernte bezogen, frisch verarbeitet und sanft gepresst. Für den Amarone Stravecchia wird die sogenannte Batchdestillation in speziellen Kupfer-Brennblasen angewendet. Dieses Verfahren ist ähnlich der Whiskyproduktion in Pot Stills und bringt

Corvina, Rondinella und Molinara

Dunkle Schokolade, Käse, Trockenfrüchte oder einfach so

SFr. 102.00

Grappa Müller-Thurgau Roncola Stravecchia - Villa de Varda

Eine Köstlichkeit aus 100% Müller-Thurgau Aus sorgfältig ausgewähltem erstklassigen Müller-Thurgau-Trester aus den nahegelegenen Valle di Cembra, Valle die Laghi und Piana Rotaliana entsteht dieser erstklassige Grappa. Der Trester wird sofort nach der Traubenernte bezogen, frisch verarbeitet und sanft gepresst. Es wird die sogenannte Batchdestillation in speziellen Kupfer-Brennblase angewendet. Dieses Verfahren ist ähnlich

Müller-Thurgau

edlen Zigarren, Süssspeisen, Kuchen, Keks & Co

SFr. 102.00

Acquavite di Vino Amarone Bertani 15 anni - Villa de Varda

15-jähriger Hochgenuss für Liebhaber Für den Acquavite di Vino Amarone wird die sogenannte Batchdestillation in speziellen Kupfer-Brennblasen angewendet. Dieses Verfahren ist ähnlich der Whiskyproduktion in Pot Stills und bringt gegenüber dem kontinuierlichen Verfahren zahlreiche Vorteile, ist dafür aber auch aufwändiger. Ebenfalls eine Besonderheit ist das 6-fache Destillieren der Brände (normalerweise bloss 2-3-fach), um ein Maximum an

aus Amarone-Trester gebrannt

Dunkle Schokolade, Käse, Trockenfrüchte und Zigarre

SFr. 99.00

Grappa Vecchia Riserva Vibrazioni - Villa de Varda

Angereichert mit dem sehr wertvollen limitierten 35-jährigen Grappa von Urgrossvater Francesco Dolzan Erstklassiger Trester, sanft verarbeitet, jahrelang im selben Rottannenholz gelagert, aus welchem Stradivaris gefertigt werden und im edlem 1,5-Liter Decanter und eleganter rötlicher Holzkiste geliefert. Dieser Grappa ist wirklich einzigartig! Mit der beiliegenden Musik-CD von Paganini wird ein Bogen von der Musik

Selektion aus Trentiner Trauben

Dunkle Schokolade, Käse, Trockenfrüchte und Zigarre

SFr. 260.00

Grappa Moscato Albarel Stravecchia - Villa de Varda

Sechsfach destilliert und als Top 3 Italiens ausgezeichnet Für den Moscatel Stravecchia wird die sogenannte Batchdestillation in speziellen Kupfer-Brennblasen angewendet. Dieses Verfahren ist ähnlich der Whiskyproduktion in Pot Stills und bringt gegenüber dem kontinuierlichen Verfahren zahlreiche Vorteile, ist dafür aber auch aufwändiger. Ebenfalls eine Besonderheit ist das 6-fache Destillieren der Brände (normalerweise bloss 2-3-fach),

Goldmuskatteller

flambierten Desserts, Obstsalat, Käse, Bündner Nusstorte

SFr. 102.00

Grappa Bisnonno Francesco Stravecchia - Villa de Varda

Angereichert mit dem sehr wertvollen limitierten 35-jährigen Grappa von Urgrossvater Francesco Dolzan Aus sorgfältig ausgewähltem, erstklassigem Trester der Rebsorten Moscato Giallo, Müller Thurgau und Pinot Noir aus dem nahegelegenen Zimmerstal, Valle die Laghi und der Rotaliana Ebene. Der Trester wird sofort nach der Traubenernte bezogen, frisch verarbeitet und sanft gepresst.

Moscato Giallo, Müller Thurgau und Pinot Noir

einfach so zum Geniessen oder zu einem frischen Espresso

SFr. 110.00