Amarone della Valpolicella Reserva "Leone Zardini" or DOCG 2017 - Pietro Zardini

62.50 CHF Aktion
Amarone della Valpolicella Reserva "Leone Zardini" or DOCG 2017 - Pietro Zardini - MeineWeine.ch

Amarone della Valpolicella Reserva "Leone Zardini" or DOCG 2017 - Pietro Zardini

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Corvina 70% – Rondinella 20% – Molinara 5% – Croatina 5%

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Die königsklasse

Dieser Amarone Riserva Zardini überzeugt durch seine intensive, rubinrote Farbe und seinen satten Charakter. Leone Zardini ist der Top Amarone aus dem Weingut von Pietro Zardini und wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt. Nur die Trauben aus den besten Weingutslagen werden für diesen Wein genutzt. Später im Weinkeller erfolgt dann die Auswahl der jeweils besten Barriques für die Abfüllung der Riserva Zardini.

In der Nase zeigt er die typischen konzentrierten Fruchtnoten, die an Pflaumenkonfi und getrocknete Trauben erinnern, am Gaumen tritt dann aber seine komplette Struktur in Erscheinung und neben satten Fruchtnoten warten Kraft und Ausdruck auf Sie. Intensive und charakteristische Aromen von reifen Früchten, Gewürzen, Kakao und Andeutungen von Kaffee machen diesen Wein zu etwas ganz Besonderem. Harmonisch und gut strukturiert im Geschmack mit feinen Eichentönen und reifen Fruchtnoten ist der Amarone Riserva Zardini ein Genuss für Kenner und Liebhaber guter Weine.

Details zu Amarone della Valpolicella Reserva "Leone Zardini" or DOCG 2017 - Pietro Zardini:

Herkunft

Veneto - Italien

Alkoholgehalt
15,5 % Vol.
Lagerung
10- 15 Jahre ab Jahrgang
Trinktemperatur
16 - 18 ° C
Begleitend zu

Rotes Fleisch, Schmorbraten, Wild, fermentierter Käse, Meditations- und Kaminwein

Weinausbau
4 Jahre in Eichenfässern und Barriques und danach wird er noch einige Zeit in der Flasche ruhen

Pietro Zardini - Veneto - Italien

 Das Weingut Pietro Zardini hat eine lange Geschichte und tiefe Wurzeln im Gebiet des Valpolicella. Es wurde von Leonardo Zardini gegründet, der bereits in den 1800er Jahren als Winzer tätig war. Der kleine Familienbetrieb hat über Generationen hinweg hart gearbeitet und ist bis heute erfolgreich geblieben.

Giacinto, der Urgroßvater mit dem Ohrring, kümmerte sich um den Keller und starb tragischerweise an einer Lungenentzündung bei dem Versuch die Reben zu schneiden. Dann folgte Pietros Vater - ein starker Mann mit berühmten Lastochsen - sowie Leone, sein eigener Vater und Namensgeber für ihren Amarone Riserva Wein. Diese Männer hatten alle dieselbe Mission: Leidenschaftliche Arbeit auf ihrem Land um qualitativ hochwertige Produkte herzustellen.

Pietro selbst fühlt sich seiner Familiestradition verpflichtet und sieht ihre langjährigen Erfahrungen als einen Schatz voller Weinkultur-und Traditionen.Sein erworbenes Wissen gibt ihm das Gefühl noch mehr Nuancen hinzuzufügen,die diese Besonderheit auszeichnen.