Austero IGT 2018 Corvina Rosso Veronese - Pietro Zardini

22.50 CHF Aktion
Austero IGT 2018 Corvina Rosso Veronese - Pietro Zardini - MeineWeine.ch

Austero IGT 2018 Corvina Rosso Veronese - Pietro Zardini

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Corvina 100%

Flaschengrösse: 75 cl
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Weine von Zardini!

Dieser hervorragende Austero Rotwein Corvina Verona von Pietro Zardini ist ein kräftiger, holzfassgereifter IGT-Rotwein. Die Trauben wurden vor der Kelterung zunächst während eines Monats auf traditionelle Weise getrocknet, gefolgt von einer mehrwöchigen Mazeration.

Der dunkle, rubinrote Wein aus dem Valpolicella-Gebiet wirkt im Mund weich und zeigt sich sehr elegant mit Noten von dunklen Beerenfrüchten und süßen Gewürzen. Der reinsortige Corvina Rotwein erweitert das Sortiment hochwertiger Weine von Zardini!

Details zu Austero IGT 2018 Corvina Rosso Veronese - Pietro Zardini:

Herkunft

Veneto - Italien

Alkoholgehalt
16,5% vol.
Lagerung
5-8 Jahre ab Jahrgang
Trinktemperatur
16 - 18 ° C
Begleitend zu

empfohlen zu gegrilltem rotemFleisch, Pasta mit Saucen

Weinausbau
Der Ausbau erfolgt 1 -2 Jahre in Eichenfässern.

Pietro Zardini - Veneto - Italien

 Das Weingut Pietro Zardini hat eine lange Geschichte und tiefe Wurzeln im Gebiet des Valpolicella. Es wurde von Leonardo Zardini gegründet, der bereits in den 1800er Jahren als Winzer tätig war. Der kleine Familienbetrieb hat über Generationen hinweg hart gearbeitet und ist bis heute erfolgreich geblieben.

Giacinto, der Urgroßvater mit dem Ohrring, kümmerte sich um den Keller und starb tragischerweise an einer Lungenentzündung bei dem Versuch die Reben zu schneiden. Dann folgte Pietros Vater - ein starker Mann mit berühmten Lastochsen - sowie Leone, sein eigener Vater und Namensgeber für ihren Amarone Riserva Wein. Diese Männer hatten alle dieselbe Mission: Leidenschaftliche Arbeit auf ihrem Land um qualitativ hochwertige Produkte herzustellen.

Pietro selbst fühlt sich seiner Familiestradition verpflichtet und sieht ihre langjährigen Erfahrungen als einen Schatz voller Weinkultur-und Traditionen.Sein erworbenes Wissen gibt ihm das Gefühl noch mehr Nuancen hinzuzufügen,die diese Besonderheit auszeichnen.