Der Collio Rosso Miklus ist ein komplexer und ausgeprägter Wein, der mit seinem Bouquet von Waldfrüchten, Kirschmarmelade, Schokolade und Tabak die Sinne verführt.
Am Gaumen ist er intensiv, saftig und voll, mit einer schönen Struktur und samtigen Tanninen. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von Aromen, die zu kleinen roten Früchten führen, mit einer leichten Note von Vanille und Schokolade. Er ist breit, dicht mit harmonischen und saftigen Aromen, die einen umhüllenden und weichen Schluck ergeben.
Dieser Verschnitt aus Cabernet Sauvignon und Merlot ist ein Wein, der sehr gut zu intensiven und komplexen Gerichten passt. Ideal zu Speisen auf der Basis von frischer Pasta mit Wildfleischsaucen sowie zu Fleischgerichten.
Details zu COLLIO ROSSO MIKLUS DOC 2018 - Azienda Agricola Draga:
Herkunft
Friaul - Italien
Alkoholgehalt
14.0 % VolLagerung
bis 8 Jahre ab JahrgangTrinktemperatur
16- 18°Begleitend zu
Hervorragend zu rotem Fleisch, Wild mit Polenta, Pilzen und gereiftem Käse.