El Maestro Sierra Fino Sherry

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El Maestro Sierra Fino Sherry - MeineWeine.ch

El Maestro Sierra Fino Sherry

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Palomino Fino

Jerez-Xérès-Sherry - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda DOP - Spanien

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Kompromisslos fino!

Einfach köstlich... dieser völlig zu Recht so hoch bewertete Fino: Brillante strohgelbe Farbe im Glas. Ein feines, ausgeprägtes Mandelaroma im Bouquet, am Gaumen klassisch trocken, rassig mit feiner Herbe. Intensiv, präsentiert sich auch im Nachhall profund und sehr, sehr lang.

Neben seiner überragenden Eignung als Aperitif - besonders natürlich zu Tapas - passt ein Fino auch zu schwierigen kulinarischen Kandidaten. Beispielsweise zu geräuchertem Fisch, Sushi oder scharfen Fischgerichten.

Bitte immer sehr kalt servieren und die geöffnete Flasche nicht zu lange aufheben.

Details zu El Maestro Sierra Fino Sherry:

Herkunft

Jerez-Xérès-Sherry - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda DOP - Spanien

Alkoholgehalt
15% Vol.
Lagerung
jetzt bis 2023
Trinktemperatur
6-8 °C
Begleitend zu

eignet sich hervorragend zu Vorspeisen mit Fisch oder Meeresfrüchten, Räucherfisch, Sushi oder pur on the rocks als aperitivo

Weinausbau
rund vier Jahre im Solera-System unter der Flor-Hefe in Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut
Auszeichnung
90/100 Parker Punkte

So schmeckt dieser Fino

Leicht
Kräftig
Weich
Säurebetont
Trocken
Süss