Limitiert 6 Flaschen pro Kunde

Zuteilung für die Schweiz: 60 Flaschen von insgesamt 650 Flaschen 

"La Ínsula" ist die neuste Einzellage von Winzer Miguel Merino im Rioja Alta: ein winziges Fleckchen, das noch vor dem Reblausbefall Ende des 19. Jahrhunderts ausschliesslich mit der lokalen Sorte Garnacha bepflanzt wurde. Erst vor kurzem hat man wieder damit begonnen, diesen Rebberg zu pflegen. Hier finden wir unveredelte, wurzelechte Rebstöcke auf einer Sandbank am Ufer des Ebro auf einer Fläche von knapp 1'000 Quadratmetern.

Dieser sandige Boden verhinderte übrigens auch, dass die Reben von der Reblaus befallen wurden und sorgt dafür, dass das Traubengut dieses einmaligen Weinbergs besonders fein und elegant ausfällt. Die Ernte erfolgte von Hand in kleinen Kisten- 

Die Gärung fand in einem kleinen Edelstahltank statt. Nach der Gärung wurde der Wein in ein 500-Liter-Eichenfass umgefüllt, wo sich die malolaktische Gärung spontan entwickelte. Danach reifte der Wein insgesamt 14 Monate im Eichenfass.

Es ist also kein Jüngling mehr, sondern ein gestandener Charakter. So präsentiert er sich auch – aristokratisch, fein und in sich ruhend. Die Aromen reichen von gegrillter Paprika über Thymian und Majoran bis hin zu Tabak, Teer, Röstkaramell und getrocknetem Obst. Im Mund fühlt er sich angenehm kraftvoll, trotzdem aber elegant und fein und bleibt nach dem Schlucken lange stehen. Überwältigend sinnlich!

Insgesamt wurden 650 Flaschen von dem La Ínsula 2021 abgefüllt.