Piemont
Cavallotto Bricco Boschis
Der Cavallotto Langhe Nebbiolo ist ein exzellenter Rotwein aus dem Piemont-Italien. Mit seiner dichten rubinroten Farbe und einer hohen Viskosität präsentiert er sich im Glas mit kräftigen Kirschenfenstern. Noten von schwarzen Kirschen, Sauerkirschen, Pflaumen, Kakaobohnen, Zimt und Unterholz verleihen diesem Wein eine ausdrucksstarke Aromenvielfalt.
Am Gaumen überzeugt der Cavallotto Langhe Nebbiolo mit seiner angenehmen Trockenheit und feinen Struktur. Der Abgang ist langanhaltend und geprägt von weiteren Nuancen von Pflaumen und schwarzen Kirschen. Die Trauben stammen ausschließlich aus der Grand Cru-Lage Bricco Boschis und werden nach der Spontangärung für 15-24 Monate in großen slawonischen Eichenfässern ausgebaut.
Genieße diesen erstklassigen italienischen Einzellagenwein aus dem Piemont zu besonderen Anlässen oder einfach nur zum Entspannen. Ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber.
Details zu Langhe Nebbiolo DOC Bio - Cavallotto Bricco Boschis:
Herkunft
Piemont
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.Lagerung
bis 10 JahreTrinktemperatur
16°-18° CBegleitend zu
Hervorragender Begleiter zu Pasta, rotem Fleisch im Allgemeinen oder zu gereiftem Käse.