Rosignol Vino Rosso Veronese 2019 - Pietro Zardini

21.50 CHF Aktion
Rosignol Vino Rosso Veronese 2019 - Pietro Zardini - MeineWeine.ch

Rosignol Vino Rosso Veronese 2019 - Pietro Zardini

21.50 CHF Aktion

Corvina 70% – Rondinella 20% – Molinara 10%

Flaschengrösse: 75 cl
21.50 CHF Aktion

Sofort lieferbar Nur noch 0 Stück an Lager Artikel ist vergriffen Artikel ist nicht verfügbar

Allergene: Enthält Sulfite

Betriebsferien vom 06.04. bis 15.04 2024 - Versand der Bestellung am 16.04.2024

Lieferung innert 2 - 3 Arbeitstagen.Gratis-Lieferung ab 160.00 Fr.

Eigenes Weinlager

Der Rosignol ist die Nachtigall im Veroneser Dialekt 

Der kräftige Rotwein 'Rosignol' von Pietro Zardini besteht aus den Rebsorten Corvina (70 %), Rondinella (20 %), Molinara (5 %) und Rosignola (5 %). Zardini liess einen Teil der Trauben mehrere Monate lang auf traditionelle Weise trocknen, was einen gehaltvollen, trockenen Rotwein hervorbrachte.

Der Vino Rosso Rosignol reifte zwei Jahre lang in Eichenfässern und Barriques und schließlich in der Flasche. Er ist sehr samtig und dicht, hät wunderbar reife Aromen von eingelegten Früchten und einem Hauch Kakao bereit. Im Geschmack vollmundig und weich, mit santften Gerbstoffen. Ein trockener, gehaltvoller Rotwein, der gut zu geschmorten Fleisch, Wild und Käse passt.

Details zu Rosignol Vino Rosso Veronese 2019 - Pietro Zardini:

Herkunft

Veneto - Italien

Alkoholgehalt
15% vol.
Lagerung
10- 12 Jahre ab Jahrgang
Trinktemperatur
16 - 18 ° C
Begleitend zu

Rotes Fleisch, Schmorbraten, Wild, fermentierter Käse, Meditations- und Kaminwein

Weinausbau
2 Jahre in Eichenfässern und Barriques und danach wird er noch einige Zeit in der Flasche ruhen

Pietro Zardini - Veneto - Italien

 Das Weingut Pietro Zardini hat eine lange Geschichte und tiefe Wurzeln im Gebiet des Valpolicella. Es wurde von Leonardo Zardini gegründet, der bereits in den 1800er Jahren als Winzer tätig war. Der kleine Familienbetrieb hat über Generationen hinweg hart gearbeitet und ist bis heute erfolgreich geblieben.

Giacinto, der Urgroßvater mit dem Ohrring, kümmerte sich um den Keller und starb tragischerweise an einer Lungenentzündung bei dem Versuch die Reben zu schneiden. Dann folgte Pietros Vater - ein starker Mann mit berühmten Lastochsen - sowie Leone, sein eigener Vater und Namensgeber für ihren Amarone Riserva Wein. Diese Männer hatten alle dieselbe Mission: Leidenschaftliche Arbeit auf ihrem Land um qualitativ hochwertige Produkte herzustellen.

Pietro selbst fühlt sich seiner Familiestradition verpflichtet und sieht ihre langjährigen Erfahrungen als einen Schatz voller Weinkultur-und Traditionen.Sein erworbenes Wissen gibt ihm das Gefühl noch mehr Nuancen hinzuzufügen,die diese Besonderheit auszeichnen.