Sankt Laurent Rosi Schuster 2018

14.90 CHF 18.90 CHF Aktion
Sankt Laurent Rosi Schuster 2018 - MeineWeine.ch

Sankt Laurent Rosi Schuster 2018

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Sankt Laurent

Burgenland - Österreich

Flaschengrösse: 75 cl
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Allergene: Enthält Sulfite

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Eigenes professionelles Weinlager

Frisch und frech 

Mal was anderes! Über dem Glas steht rote Beerenfrucht mit dem Charme herbstlicher Raucharomen, würzig an frisches Leder erinnernd, durchaus auch einen Hauch animalischer Nuancen zeigend, in denen aber Nougat, Weichselkirschen und Himbeeren für ein fruchtiges Wechselspiel sorgen.

Das Mundgefühlt ist ungewöhnlich weich, leicht und geschmeidig, der Wein frisch und frech, ja tanzt förmlich über die Zunge. Im Nachklang dann ein wenig Mineralik, welche gepaart mit der sehr knackigen Säure wunderbar trinkanimierend wirkt. Ein absolut zeitgemässer Rotwein, den man je nach Anlass durchaus mehr oder weniger gekühlt servieren sollte und der sich zu einer Vielzahl von Speisen, regional wie deftig, klassisch edel wie modern, hervorragend kombinieren lässt. Wir denken, z. B. an die weihnachtliche Gans oder Ente. Hannes Schuster setzt mit seinem St. Laurent souveräne Akzente in Österreichs bunter Rotweinszene.

 

Details zu Sankt Laurent Rosi Schuster 2018:

Herkunft

Burgenland - Österreich

Alkoholgehalt
12 %
Lagerung
perfekte Genussreife 3-5 Jahre ab Jahrgang
Trinktemperatur
14-16 °C
Begleitend zu

 Häppchen & Aufschnitt, Antipasti, leichte Pasta-Gerichte, Geflügelgerichte

Weinausbau
Im Holzfass gereift

So schmeckt der St. Laurent

Leicht
Kräftig
Weich
Säurebetont
Trocken
Süss
Fein
Tanninhaltig