Grande! Concerto!
Die Familie Mazzei ist bereits seit dem 11. Jahrhundert unzertrennlich mit der Toskana und dem Wein verbunden. Madonna Smeralda Mazzei heiratete im Jahre 1435 Piero Agnolo Fonterutoli. Dadurch kam das toskanische Weingut Castello di Fonterutoli in den Besitz der Familie kam. Seitdem produzieren die Marchesi Mazzei hier ununterbrochen ihren Wein - über stolze 24 Generationen hinweg.
Concerto heisst das Flagschiff ihres Hauses, gekeltert aus 80% Sangiovese und 20% Cabernet Sauvignon. 18 bis 20 Monate Ausbau in französischen Barriques, 70% davon neu. Schon in der Nase zeigt er sich sehr harmonisch: Pflaume, Cassis, Pfeffer, Vanille. Die klare Reife, die man riecht, sagt einem gleich, dass man einen sehr weichen Leckerbissen auf der Zunge spüren wird.
Dann der erste Schluck. Ausgewogen und äusserst schmeichelnd. Sehr rund, ganz leichte balsamische Noten. Am Gaumen fein, frisch, seidig und von meisterhafter Würze geküsst, etwas Süsse, die allmählich nach vorne drängt, im Abgang viel rote Waldfrucht und ein Quentchen Kräuterbitter. Ein fantastischer Wein, der für sein Format nicht viel kostet.
Details zu Concerto di Fonterutoli IGT Toscana - Marchesi Mazzei:
Herkunft
Toscana - Italien
Alkoholgehalt
14.1 % Vol.Lagerung
über 20 Jahre lagerfähigTrinktemperatur
16-18 °CBegleitend zu
Wildfleisch, Schmorgerichte, Bistecca Fiorentina, Trüffelspeisen, gereifter Käse