Rosso di Montalcino DOC 2019 - Piancornello

23.00 CHF Aktion
Rosso di Montalcino DOC 2019 - Piancornello - MeineWeine.ch

Rosso di Montalcino DOC 2019 - Piancornello

23.00 CHF Aktion

Sangiovese

Toscana - Italien 

Flaschengrösse: 75 cl
23.00 CHF Aktion

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Eigenes professionelles Weinlager

Intensive Beerenfrucht, Lakritze, süsser Tabak

Piancornello mag ein kleines Weingut sein und nicht einmal 50'000 Flaschen pro Jahr erzeugen, doch die Weine sind große Klasse. Dazu gehört auch der Rosso di Montalcino, welcher gerne als der "kleine Bruder" des grossen Brunello bezeichnet wird.

Die Nase ins Glas getaucht begeistert er mit seinem intensiven Sangiovese-Duft: Konfitüre von roten und schwarzen Beeren, leicht sirupartig, mit Anflügen von Plaumenkompott. Dazu gesellt sich eine feine Lakritznote und verspielte, süssliche Tabakaromen.

Auch der erste Schluck zeigt: hier punktet ein äusserst ausgewogener Wein. Feine Säure, dichte Fruchtaromen, reife Tannine, wunderbare Länge. So stellen wir uns einen guten Alltagswein mit tollem Preis-/Genussverhältnis vor.

Details zu Rosso di Montalcino DOC 2019 - Piancornello:

Herkunft

Toscana - Italien 

Alkoholgehalt
14.5
Lagerung
6-8 Jahre ab Jahrgang lagerfähig
Trinktemperatur
16-18 °C
Begleitend zu

Geflügel, hellem Fleisch, Pasta, Pizza

Weinausbau
in Stahltanks fermentiert und in slawonischen Holzfässern ausgebaut

Piancornello - Toskana - Italien

Der Ortsteil und das Gut Piancornello liegen im südlichen Zipfel des Montalcino-Gebiets. Die aufgrund einer Erbteilung auf bloss noch 5 Hektar geschrumpften Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 250 Metern und werden das ganze Jahr über von einem warmen Meerwind beglückt, was eine frühe Ernte vor den Regenfällen ermöglicht. 

Dem Traubengut widmen Silvia und Claudio Monaci ihre ganze Aufmerksamkeit und Passion. Im Keller erfolgt eine Vergärung mit weinbergeigenen Hefen, um den besonderen Charakter des Terroirs in den Weinen von Piancornello maximal zu widerspiegeln. 

Neben den wunderbaren Brunello di Montalcino-Weinen überzeugen auch der Rosso di Montalcino und der Basisrotwein Campo della Macchia. Per Emma steht für die jüngste Innovation aus dem Hause Piancornello – ein kräftiger, konzentrierter Wein aus der uralten toskanischen Varietät Ciliegiolo.