
Der Über-Toskaner
Der Siepi ist eine Cuvée aus Sangiovese und Merlot im Verhältnis 50:50 und kann getrost mit der Bezeichnung Supertoskaner versehen werden. Er ist ein abenteuerlich konzentrierter und nobler Rotwein aus dem Hause der legendären Winzerfamilie Mazzei, welche im Chianti Classico das Weingut Castello di Fonterutoli bewirtschaftet.
In der Nase starke, konzentrierte Aromen von Sauerkirsche. Nochmal Sauerkirsche. Und nochmal Sauerkirsche. Was für eine schöne frischfruchtige Wucht! Dann gesellen sich dazu: Johannisbeergelee, Eichenlaub, Pilze und Gartenkräuter. Vor allem würziger Liebstöckel. Ich kann meine Nase gar nicht mehr aus dem Glas rausziehen.
Dann der erste Schluck. Im Mund zuerst konzentrierte Frucht und stolze Säure. Gefolgt von feiner Süsse, enormer Frische und Beerigkeit. Ein Meisterwerk! Zweiter Schluck. Der Wein wird immer süsser. Jetzt vollreife Schwarzkirsche. Am Gaumen Toffifee, starker Mokka, geröstete Mandeln, wunderschöne Tannine. Dritter Schluck: jetzt etwas kräutrige Coca-Cola-Süsse-Salzigkeit. Und schließlich ein enorm schöner und würziger Abgang voller Saft und Kraft. Grande!!
Details zu Siepi IGT Rosso - Marchesi Mazzei:
Herkunft
Toscana - Italien
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.Lagerung
2020 bis 2038Trinktemperatur
16-18 °CBegleitend zu
geschmorten Kalbsbäckchen, Trüffelgerichten, Bistecca Fiorentina, gereifter Hartkäse
Weinausbau
18 Monate in Barriques ausgebaut (davon 70% neu und 30% gebraucht)Auszeichnung
James Suckling: 97/100 Robert Parker: 94-96/100 Decanter: 95/100Wie schmeckt der Siepi IGT Rosso 2018
Marchesi Mazzei - Toskana - Italien



