Cuvée Col de Réy IGT 2017 - Weingut Laimburg

39.00 CHF Aktion
Cuvée Col de Réy IGT 2017 - Weingut Laimburg - MeineWeine.ch

Cuvée Col de Réy IGT 2017 - Weingut Laimburg

39.00 CHF Aktion

50% Lagrein, 30% Petit Verdot, 20% Tannat

Südtirol - Italien 

Flaschengrösse: 75 cl
39.00 CHF Aktion

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Allergene: Enthält Sulfite

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Eigenes Weinlager

Individuell, kräftig, in sich stimmig

Der "Col de Réy" ist, bedingt durch die Traubensorten Lagrein und Tannat, tanninreich, farbintensiv und duftet nach Kirsche, Schokolade sowie etwas Zimt und geräuchertem Speck. Der erste Eindruck auf der Zunge wird von feinkörnigen Gerbstoffen und einer prominenten Säure geprägt.

Der Wein fühlt sich zudem schlanker an, als die Nase vermuten lässt und erzeugt im Abgang einen alkalisch-salzig-rauchigen Nachgeschmack. Am Gaumen dann sehr komplex, trocken und mit lang anhaltendem Abgang.

Sicherleich kein Einsteigerwein, sondern ein Tropfen für anspruchsvolle und erfahrene Trinker.

Details zu Cuvée Col de Réy IGT 2017 - Weingut Laimburg:

Herkunft

Südtirol - Italien 

Alkoholgehalt
13.5 %
Lagerung
bis zu 10 Jahre
Trinktemperatur
16-18 °C
Begleitend zu

herzhaften Grilladen, Schmorgerichten, Wild und Federwild

Weinausbau
Vinifikation: Langsame Gärführung mit mehrmaligem Untertauchen des Tresterkuchens zur stärkeren Extraktion der Duft- und Farbstoffe. Lagerung der einzelnen Rebsortenweine für 20 Monate in kleinen Eichen­holzfässern

So schmeckt der Col de Réy

Leicht
Kräftig
Weich
Säurehaltig
Trocken
Süss
Fein
Tanninbetont